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肉末豆腐
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肉末豆腐是很简单的一道家常菜，豆腐搭配猪肉末，有荤有素，营养全面，而且味道非常的好，做法也十分的简单。

时间:10分钟内
食材
豆腐 300g
油 适量
盐 适量
糖 适量
酱油 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
葱花 适量
姜 适量
蒜头 适量
香菇 适量
肉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆腐片切成薄片，入平底锅煎透，整齐地摆在盘中，趁热撒上盐
  • 步骤 2/6
    肉剁成末，然后加入少许白糖，盐，鸡精，酱油，蚝油，蒜头，香菇，淀粉搅拌
  • 步骤 3/6
    豆腐入平底锅煎透，整齐地摆在盘中，趁热撒上盐
  • 步骤 4/6
    煎好的豆腐整齐地摆在盘中，趁热撒上盐
  • 步骤 5/6
    锅里留底油，把腌好的肉末放进锅里用小小的火煨成肉酱
  • 步骤 6/6
    然后把肉末倒到摆好的豆腐上，撒点葱花
小贴士

最好用老豆腐

发布于 2022-06-02
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