肉末豆腐，绵软鲜香，
是家庭餐座上的一道最平常不过的菜，
也是一道很下饭的菜，
豆腐与肉末的搭配能为人体提供丰富的蛋白质，
而且豆腐里的钙含量也是非常高的，无论老人还是孩子都适合。
爱唠叨：
1、豆腐焯水后再炒就不易炒碎了；
2、酱油可以是生抽、海鲜酱油等颜色淡一点，我用的是一品鲜酱油；过程中
3、炒的过程中如果出现干锅现象可以淋少许水，我焯豆腐时捞出来直接放进去炒的，所以我没有放水。