豆腐营养丰富，而且是价廉物美。豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
我们家经常吃豆腐，今天做了肉末豆腐，非常简单也特别家常的一道菜，好吃
挺简单的，没啥技巧