酸甜可口，香浓细腻的山楂糕，美容又健康，自己动手，纯天然，无添加。
山楂要把核和蒂先去尽，不然蒸煮后会有一点苦涩味。熬制掌握好火候，开始粘稠后，用大火容易糊。熬得太稠，冷藏后会有点硬。稠度不够，又会软软的，不便于食用。