酸甜山楂糕
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边洋极度心寒樊漍

不用琼脂不用明矾不用色素也能做出美味的山楂糕。

时间:10-30分钟
食材
山楂 500g
100g
淀粉 适量
糖桂花 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    新鲜山楂洗净,去掉果核和花蒂部分。
  • 步骤 2/9
    放入搅拌机里加入同等量的清水。
  • 步骤 3/9
    搅拌成果泥,放入不锈钢锅里【一定不用铁锅】
  • 步骤 4/9
    小火煮开。煮时要一个方向搅拌以免糊锅。
  • 步骤 5/9
    以个人口味加入白糖,继续搅拌。
  • 步骤 6/9
    淀粉兑水。
  • 步骤 7/9
    加入水淀粉继续搅拌,煮至粘稠。
  • 步骤 8/9
    粘稠的山楂糊倒入容器里
  • 步骤 9/9
    放入冰箱,冷却后食用。
小贴士

煮制山楂不能用铁锅哟,。。。。。

发布于 2022-11-22
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