鸡鸭鱼肉，是餐桌上的大菜，其中鸡肉营养丰富，更是不可多得的健康食材，不过再好吃的菜，吃多了也就寡淡无味了。
今天教大家做个布袋鸡，一锅端上桌，有饭有菜、有荤有素。一家三口，一只鸡就搞定了。简单方便的营养大餐。
1、鸡在处理的时候开口越小越好，后期加入的汤才不会漏出来。
2、糯米在蒸制的时候会涨发，不要塞太满，以免涨开。
3、蒸鸡的汤加入其他高汤或者水煮成汤汁淋在上面即可。