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青椒炒鸡腿肉
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乄续约这一段情侯

从冰箱里翻出来一袋鸡腿来，本来想做酱鸡腿来着，可是大家都不想吃，说是太腻了。后来就把它给改成炒的来吃了。鸡腿肉很嫩，当做下酒菜不错哟。

时间:10分钟内
食材
鸡腿肉 300g
青椒 50g
胡萝卜 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
姜 适量
蒜 适量
生粉 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡腿肉切成小丁，葱姜切好
  • 步骤 2/11
    倒入生抽，生粉，料酒腌十分钟
  • 步骤 3/11
    胡萝卜切片，青椒切块
  • 步骤 4/11
    拍一些蒜沫
  • 步骤 5/11
    锅中倒油把腌好的鸡腿肉倒入锅中
  • 步骤 6/11
    翻炒至断生
  • 步骤 7/11
    倒入胡萝卜和青椒
  • 步骤 8/11
    加点生抽翻炒均匀
  • 步骤 9/11
    加盐调味
  • 步骤 10/11
    放入蒜沫
  • 步骤 11/11
    再次翻均匀就可以起锅了
小贴士

1选用鸡腿肉来炒菜口感比较好

2肉要先腌制容易进滋味

发布于 2023-07-16
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