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青椒炒鸡腿
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梨落
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食材
琵琶腿 3个
青椒 250g
葱姜蒜 适量
黄酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将鸡切块，放入黄酒、生抽淹制30分钟。
  • 步骤 2/5
    青椒切1.5厘米段，葱切段，蒜拍小块，姜切片。
  • 步骤 3/5
    热油锅下鸡腿、生姜煸炒至肉变色加水焖15到20分钟。
  • 步骤 4/5
    加入青椒、蒜煸炒，继续焖5分钟。（也可加点干红辣椒）
  • 步骤 5/5
    收汤汁，加入葱装盘即可。
发布于 2018-09-25
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