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青椒炒鸡
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钭震博筹

青椒炒鸡是我们家最爱吃的一道菜，有时会买整鸡有时会买鸡腿，这次是买的鸡腿配着青椒一起炒的，喜欢多放老抽感觉特别的好吃，辣椒放到位，辣味也特别的的爽，一盘子上桌总是先干掉它。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 2个
油 适量
盐 适量
青椒 适量
老抽 适量
红椒 适量
姜 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好青椒葱和姜
  • 步骤 2/10
    青椒也要切成片
  • 步骤 3/10
    鸡腿切成块
  • 步骤 4/10
    葱姜和红椒切好备好
  • 步骤 5/10
    热锅入油，放入花椒
  • 步骤 6/10
    倒入鸡腿爆炒
  • 步骤 7/10
    加入老抽继续煸炒
  • 步骤 8/10
    鸡肉炒熟后加入青椒炒
  • 步骤 9/10
    加入盐炒均即可
  • 步骤 10/10
    入盘上桌
小贴士

这个过程最好不要加水，用油煸炒了来的才更香

发布于 2019-09-26
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