银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用；既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。银耳是个好东西，女人爱美，爱自己，就要多喝银耳汤哦。
熬银耳汤，建议不要用铁锅，如果家里只有铁锅，又想喝银耳汤的话，最后滴两滴柠檬汁或者白醋，银耳颜色就会很漂亮。