搜索菜谱、食材
山药紫薯银耳汤
9.6万 热度 136 收藏
娜纱嘿温冉

山药紫薯银耳汤,营养丰富,全家人都点赞!

时间:1-2小时
食材
干银耳 1朵
紫薯 1个
山药 100g
冰糖 适量
柠檬汁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    干银耳泡发洗净撕小块，紫薯和山药去皮。
  • 步骤 2/12
    紫薯，山药分别切块。
  • 步骤 3/12
    锅中水烧开放入山药焯烫沥干水分。
  • 步骤 4/12
    再放入紫薯块焯烫一下过凉备用。
  • 步骤 5/12
    电压锅内胆加入适量的热水，放入银耳。
  • 步骤 6/12
    在加入山药快。
  • 步骤 7/12
    加入紫薯快。
  • 步骤 8/12
    滴入两滴柠檬汁。
  • 步骤 9/12
    再加入适量的冰糖。
  • 步骤 10/12
    内胆放入电压锅。
  • 步骤 11/12
    加盖按下营养炖--煲汤。
  • 步骤 12/12
    滴声提示后，即可开盖食用。
小贴士

把紫薯焯烫一下，可去除一些色素，使煲至的汤羹不会混浊。

紫薯预热会变黑颜色暗沉，只要加入几滴柠檬汁，就可以使紫薯汤不会混浊变色，靓丽清透。

发布于 2020-02-26
评论
相关菜谱