中秋将至，很多礼尚往来的事情每天都上演着。
亲戚送月饼来，附送了一只自养的肥鸡，所以我们有口福了，一半白切吃了，另外一般和冬菇搭配清炒。
两种食法都不错，鸡肉很扎实，自己养的鸡比市场上卖的真的好吃得多！
生的鸡肉加入适量的油盐糖酱油豆粉调味腌制15分钟左右再炒，味道更好哦！