搜索菜谱、食材
双椒蕈菇炒鸡丁
7.9万 热度 166 收藏
blaze思如

鲜美嫩滑双椒蕈菇炒鸡丁,香辣过瘾,两碗饭都不够

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 200g
青椒 40g
红椒 45g
平菇 200g
香菇 40g
薑丝 10g
淀粉 10g
盐 2g
白砂糖 2g
五香粉 1g
黑胡椒粒 1g
水 50ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    準备材料,鸡胸肉切小块,青椒和红椒洗净切小块,香菇切片,平菇洗净沥干,薑切薑丝
  • 步骤 2/10
    加入淀粉到鸡肉里,抓匀
  • 步骤 3/10
    热锅后,放入薑丝拌炒
  • 步骤 4/10
    放入鸡肉拌炒
  • 步骤 5/10
    放入五香粉.盐和糖拌炒匀
  • 步骤 6/10
    放入香菇.青椒.红椒一起拌炒
  • 步骤 7/10
    放入黑胡椒粒和水拌匀
  • 步骤 8/10
    放入平菇拌炒
  • 步骤 9/10
    盖上锅盖,燜煮约1分钟后,翻炒几下,关火
  • 步骤 10/10
    起锅盛盘
小贴士

也可以加金针菇一起料理

发布于 2020-09-28
评论
相关菜谱