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冬菇蒸鸡
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滴卧嗣陕唾

最近突然就想吃冬菇蒸鸡肉，在外吃快餐时如果点个冬菇蒸鸡也才那么几块鸡肉和几个冬菇

还是自己在家里做的最实惠量多

食材
三黄鸡 450g
冬菇 150g
油 适量
盐 适量
生抽 少量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备半只三黄鸡
  • 步骤 2/12
    冬菇先用水泡开后再清洗一下切块
  • 步骤 3/12
    鸡肉剁块
  • 步骤 4/12
    加入切好的冬菇
  • 步骤 5/12
    加入切好的姜丝
  • 步骤 6/12
    加入盐
  • 步骤 7/12
    加入油
  • 步骤 8/12
    加入生抽
  • 步骤 9/12
    加入小半碗水
  • 步骤 10/12
    搅拌匀平铺好
  • 步骤 11/12
    冷水入锅蒸30~45分钟就可
  • 步骤 12/12
    美味的冬菇蒸鸡
小贴士

1.冬菇泡开时可以开热水和冷水，热水只需泡半小时左右就右，冷水需泡2~3小时

发布于 2024-05-25
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