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冬菇蒸鸡肉
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诗瑶

鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 200g
油 适量
盐 适量
冬菇 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备光鸡
  • 步骤 2/9
    将鸡洗净,切段
  • 步骤 3/9
    浸泡冬菇,一般要提前10多分钟浸,这样才可以浸得软化
  • 步骤 4/9
    准备姜葱切断
  • 步骤 5/9
    将浸软的冬菇切开
  • 步骤 6/9
    将浸软的冬菇放进去鸡肉上
  • 步骤 7/9
    再放进姜片,用盐,生抽,糖,蚝油腌制鸡肉
  • 步骤 8/9
    将腌好的鸡肉放进去蒸
  • 步骤 9/9
    最后放葱
小贴士

要将鸡肉腌制好,这样蒸出来的鸡肉才会更滑更入味

发布于 2020-02-28
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