尖椒杏鲍菇炒鸡蛋
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杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

今天将杏鲍菇、尖椒与鸡蛋搭配在一起,做了这份香喷喷的尖椒杏鲍菇炒鸡蛋,很下饭的一道小菜儿。

时间:10-30分钟
食材
尖椒 100g
杏鲍菇 100g
鸡蛋 2个
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    尖椒切丁
  • 步骤 2/7
    杏鲍菇切丁
  • 步骤 3/7
    磕入鸡蛋
  • 步骤 4/7
    放盐,拌匀
  • 步骤 5/7
    坐锅,放油,倒入蛋液
  • 步骤 6/7
    煎熟即可
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

不敢吃辣的,可以将尖椒换成青椒。

发布于 2022-05-08
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