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莴笋杏鲍菇炒鸡蛋
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天生发际偏高

这道菜是无意问搭配的，本来是想做莴笋炒鸡蛋，后来有一个杏鲍菇就丢进一起炒了

时间:30分钟-1小时
食材
莴笋 1根
鸡蛋 2个
杏鲍菇 80g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料准备好
  • 步骤 2/11
    切片
  • 步骤 3/11
    切片
  • 步骤 4/11
    鸡蛋打散
  • 步骤 5/11
    锅里加入没加入杏鲍焯一下水
  • 步骤 6/11
    锅里加入油加入鸡蛋液
  • 步骤 7/11
    快速炒散
  • 步骤 8/11
    炒好的鸡蛋装盘里加入莴笋炒
  • 步骤 9/11
    莴笋炒变色加入过完水的杏鲍菇
  • 步骤 10/11
    在加入盐
  • 步骤 11/11
    加入炒过的鸡蛋
小贴士

杏鲍菇焯一下水更容易入味

发布于 2020-02-24
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