蒜香蛤蜊
1.2万 热度 196 收藏
咨袄竿嫉吕

这道菜是临时起意做的,起先一直在想,味道会不会不如烧得好吃,在油浇上的那一刻,香得类~~

时间:10分钟内
食材
花蛤蜊 500g
适量
适量
鸡精 适量
生抽 适量
大蒜 适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    买回来的蛤蜊先放在水里泡个一天,放点醋,让蛤蜊把身内的沙排得更干净,之后放在热水里煮熟,捞出
  • 步骤 2/6
    之后用开水冲一下,装盘
  • 步骤 3/6
    放生抽
  • 步骤 4/6
    放大蒜,葱
  • 步骤 5/6
    提前在炒锅内把油烧烫,之后浇在蛤蜊上
  • 步骤 6/6
    出锅喽~
小贴士

烧蛤蜊前,一定要提前泡一天,充分的让蛤蜊把沙吐干净,这样吃起来口感好,不至于会吃到沙子哦~

发布于 2024-07-01
评论
相关菜谱