萝卜性平，味辛、甘，入脾、胃经； 具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效； 主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
海蛎子敛阴，止汗，化痰。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，胃痛泛酸。
老妈家里窖藏的萝卜，买来新鲜的海蛎子，包一份大馅水饺。
萝卜焯烫后用凉水浸泡一会，可以去除萝卜气。
煮饺子时加盐，饺子不会粘。