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红烧舌板鱼
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MaJi-H

海鱼还是红烧的好吃，或者做成豉汁的，老公对于舌板鱼比较爱吃炸的，这次我做的是红烧的，简单美味~

时间:10-30分钟
食材
舌板鱼 3条
油 适量
盐 适量
黄豆酱 适量
酱油 适量
料酒 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    舌板鱼洗净去头去鳞
  • 步骤 2/8
    在鱼身上划刀，便于入味
  • 步骤 3/8
    葱姜蒜切好备用
  • 步骤 4/8
    葱姜蒜下锅炒香，把鱼下锅
  • 步骤 5/8
    加水淋上酱油和料酒，炖煮
  • 步骤 6/8
    水开后加适量黄豆酱和盐
  • 步骤 7/8
    大火收汁
  • 步骤 8/8
    起锅，OK啦
小贴士

喜欢吃辣的朋友可以吧黄豆酱换成老干妈豆豉，味道会非常棒！

发布于 2022-03-17
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