还有几块冻豆腐，本来想炖酸菜的，结果叔叔给拿了鱼来，不做就不新鲜了，索性就炖鱼得了，鱼和豆腐搭配在一起，豆腐饱吸了鱼的汤汁，非常鲜美。卖相不太好了，因为炖的太烂了，哈哈。
冻豆腐一定要泡两三次，攥干水分，不然会有豆腥味。