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青椒炒肉片
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青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。

时间:10-30分钟
食材
青椒 300g
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    制作的材料
  • 步骤 2/7
    青椒洗干净切成片
  • 步骤 3/7
    猪肉切成薄片，用花生油、盐，酱油腌制5分钟
  • 步骤 4/7
    热过放油先下猪肉
  • 步骤 5/7
    把猪肉炒至偏黄装盘
  • 步骤 6/7
    锅里再次放油把青椒放下去翻炒，放少量盐
  • 步骤 7/7
    再将炒好的猪肉放下去翻炒便可
小贴士

青椒不要炒得太熟，不然会影响口感哦。

发布于 2024-04-05
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