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青椒炒肉片
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爱卖萌penalty

青椒肉片是我们家很爱吃的一道菜，今天做了一盘，很快就被抢光了

时间:10-30分钟
食材
青椒 1个
里脊肉 150g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    里脊肉洗净
  • 步骤 2/11
    里脊肉切成肉片
  • 步骤 3/11
    用，料酒，酱油和淀粉把肉片腌一下
  • 步骤 4/11
    青椒买了一大根
  • 步骤 5/11
    青椒用刀从中间切开
  • 步骤 6/11
    再切成四分之一
  • 步骤 7/11
    把青椒切成小块
  • 步骤 8/11
    锅中放油
  • 步骤 9/11
    下入肉片翻炒，成白色
  • 步骤 10/11
    再下入青椒，加盐，炒熟即可
  • 步骤 11/11
    肉很嫩，青椒很脆，很好吃
小贴士

青椒火候不要太大，还有炒肉的时候，油不宜太热

发布于 2023-03-15
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