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腐竹青椒炒肉片
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无光盲途秋雁
朋友送了许多桃江腐竹,用它来炒青椒肉片,非常好吃
时间:30分钟-1小时
食材
腐竹
3片
瘦肉
80g
青椒
4个
小红椒
3个
淀粉
2小勺
酱油
2小勺
食盐
适量
味精
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
取3片腐竹
步骤 2/9
加入清水浸泡一小时
步骤 3/9
浸泡后的腐竹
步骤 4/9
腐竹切片、瘦肉切薄片
步骤 5/9
肉片加入淀粉2小勺
步骤 6/9
倒入少许酱油
步骤 7/9
用筷子搅拌均匀腌制一下
步骤 8/9
青椒、小红椒切片
步骤 9/9
大蒜头切片
小贴士
1. 有现成花椒油也可。
2. 冷藏二十分钟味道会更好。
发布于 2018-06-20
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