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老虎菜
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心若为城念岚

夏日傍晚的草坪上闪现着孩子们愉悦的身影，运动后身心愉快，可是身体的矿物质、维生素等营养元素会大量流失，所以我们可以让孩子们吃些虾皮来补充游离钙。今天我就做了个以虾皮为食材的凉拌老虎菜，炎热的夏季吃一些清新的凉拌菜是最适合不过的，而这道菜做起来简单，吃起来营养爽口。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
豆片 100g
青椒 1个
胡萝卜 1根
油 适量
盐 适量
味精 适量
蒜 2瓣
虾皮 适量
葱 1棵
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将食材准备齐全
  • 步骤 2/10
    黄瓜切丝放入小盆
  • 步骤 3/10
    青椒切丝入盆
  • 步骤 4/10
    葱切丝
  • 步骤 5/10
    胡萝卜削皮、切丝
  • 步骤 6/10
    豆片切丝
  • 步骤 7/10
    虾皮清洗一下入盆
  • 步骤 8/10
    蒜切碎
  • 步骤 9/10
    加盐、味精、香油
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

整个菜制作过程中一定要注意卫生

发布于 2024-03-18
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