糖醋辣拌土豆丝
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深情transplant

土豆怎么做都好吃,今天和朋友们分享这款"糖醋辣拌土豆丝",做法超级简单,而味道却非常美味,酸中带点而甜还有点儿辣。我当它是今晚的晚餐了。开胃好吃。

时间:10分钟内
食材
土豆 200g
适量
适量
适量
白糖 适量
辣椒酱 适量
蒜米 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备土豆。
  • 步骤 2/7
    将土豆去皮切丝放入清水泡浸去掉淀粉然后冲洗几次沥干水份。
  • 步骤 3/7
    炒锅烧开水将土豆丝放入煮熟(煮到刚好熟)
  • 步骤 4/7
    将煮熟的土豆丝沥干水份。
  • 步骤 5/7
    炒锅热油放入蒜米爆香之后熄火。
  • 步骤 6/7
    然后放入适量的醋,盐,白糖,辣椒酱和土豆丝拌均匀即可。(调料按自己喜欢的味道来调)
  • 步骤 7/7
    这款"糖醋辣拌土豆丝"酸辣可口,做法简单,当菜当饭都可以。
小贴士

切好的土豆丝尽量泡浸在清水里,将土豆的淀粉过滤掉,这样拌好的土豆丝口感清爽。

发布于 2023-03-22
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