辛香味浓郁的香葱叶和红花椒剁成蓉状，调味后，色泽碧绿、葱香味浓郁、麻香爽口。
我为了省事用的是粉碎机粉碎的。
1、鸡胸肉煮好后，不揭盖浸泡至汤冷透，这样可以使鸡胸肉吃起来口感多汁，不会感觉很柴。
2、椒麻糊如果用刀剁需要剁到无颗粒状。