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凉拌豆角
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离愁当酒齐

豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

时间:10分钟内
食材
豆角 400g
盐 适量
味精 适量
醋 适量
蒜 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将豆角切成段
  • 步骤 2/5
    锅中水烧开把切好的豆角放里炤一下
  • 步骤 3/5
    炤的期间把蒜拍碎
  • 步骤 4/5
    把炤好的豆角盛出用凉水过一下，依次加入盐，蒜，味精，醋等
  • 步骤 5/5
    均匀拌好
小贴士

如果不是新鲜的豆角在开水里炤的时间长一些，防止中毒

发布于 2022-06-22
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