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凉拌豆角
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老公第十六桸超

豆角选择要特别嫩的，用水焯的也不要太老，加了蒜泥和麻酱这样拌出来的才会更加爽口，作为一道下酒菜真是再好不过，夏天饭桌了备了这道色彩也非常美，吃在嘴里也是美味，营养自然也不用多说。

时间:10分钟内
食材
豆角 400g
香油 适量
盐 适量
蒜 适量
生抽 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    选择嫩的豆角清洗干净
  • 步骤 2/6
    清洗好的豆角切成寸段
  • 步骤 3/6
    放在开水里焯下水，不要焯的太老
  • 步骤 4/6
    变成嫩绿色关火
  • 步骤 5/6
    捞出入盘
  • 步骤 6/6
    拌上所有的作料即可
小贴士

蒜还是弄成蒜泥会更香

发布于 2019-08-14
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