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凉拌豆角
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危险男爵半香

夏季天热，适合吃各种凉拌菜，喜欢素食的我咋，更会不断摸索做一些素菜。

时间:10分钟内
食材
豆角 若干
豆干 少量
干辣椒 7个
香葱 1段
花椒 少量
盐 少量
植物油 少量
香油 少量
醋 少量
李锦记蚝油 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    豆角，切段，水炒8分熟，并捞出过凉水待用。
  • 步骤 2/4
    豆干切薄片，香葱切丝，干辣椒切段待用。
  • 步骤 3/4
    植物油烧开，放入花椒炸熟，然后倒入辣椒碗里。
  • 步骤 4/4
    把豆角豆干放入盆里，再倒入所有辅料搅拌均匀，再倒入盘里即可。
小贴士

少油少盐，身体健康!

发布于 2020-06-15
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