凉拌豆角
6.8万 热度 145 收藏
小小黄阴念

凉拌豆角懒人版,食材简单方便好做营养丰富

时间:10分钟内
食材
豆角 500g
橄榄油 2ml
2g
陈醋 1ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食材,豆角
  • 步骤 2/5
    豆角洗净,把两头和豆荚去掉,用手掰成段,洗净捞出沥干水;
  • 步骤 3/5
    清水煮沸,放入豆角;
  • 步骤 4/5
    放一点盐,把豆角煮熟;PS: 豆角焯水时加入少许盐,豆角颜色更绿
  • 步骤 5/5
    捞出焯水的豆角,沥干水,放盐、橄榄油、陈醋拌均即可;PS:喜欢吃葱、香菜的可以放一点增加香
小贴士

1.豆角焯水时加入少许盐,豆角颜色更绿;

2.豆角一定要煮熟,不熟的豆角容易不舒服;

3.凉拌豆角口感更脆爽。

发布于 2020-09-29
评论
相关菜谱