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凉拌豆角
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姑季盒重黑

凉拌豆角是一道好吃的凉拌菜。很多人都知道豆角富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，对人体非常有益处。做凉拌豆角的时候，一定要先把豆角煮熟，煮透，因为生的豆角食用后会有毒

时间:10-30分钟
食材
豆角 500g
大蒜 适量
盐 1/4茶匙
香油 适量
味达美 适量
醋 适量
芝麻酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆角切断
  • 步骤 2/6
    锅里热水，倒入豆角，焯5分钟
  • 步骤 3/6
    焯好之后，捞出放到凉水里，
  • 步骤 4/6
    豆角焯水的时候，把蒜剥好
  • 步骤 5/6
    蒜放到蒜臼里捣成蒜蓉，倒入小碗中，加盐 醋 味达美 香油 再加点清水调和成调味汁
  • 步骤 6/6
    豆角捞出摆盘，倒调味汁，倒适量芝麻酱拌均匀，一道小菜级做好了
小贴士

凉拌汁可以按自已的喜好来调

发布于 2019-09-05
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