搜索菜谱、食材
秘制凉拌油
2万 热度 186 收藏
圣诞树trench

夏天做凉拌菜比较多，做个凉拌油，适合做很多凉拌菜哦！

时间:10分钟内
食材
葱 5g
八角 2粒
花椒 20个
蒜瓣 10g
芝麻 适量
虾皮 适量
盐 适量
干红椒粉 适量
桂皮 适量
咖喱粉 适量
孜然粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    葱切成葱碎。
  • 步骤 2/7
    蒜瓣切成末。
  • 步骤 3/7
    碗里放一勺红椒粉，半勺虾米，半勺芝麻。
  • 步骤 4/7
    加入葱碎和蒜末。
  • 步骤 5/7
    倒入孜然粉，咖喱粉，少许盐，搅拌均匀。
  • 步骤 6/7
    锅里放油，将八角，桂皮，花椒小火烧热。
  • 步骤 7/7
    将油过滤到原料碗里，搅拌均匀即可。
小贴士

也可以根据自己的喜好增加或者减少调料哦！

发布于 2023-01-05
评论
相关菜谱