排骨焖饭
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玉生烟孙

如果你是上班族,下班回家晚的话,有没有不想做饭的时候,如果有口压力锅那就省心多了,再加上这个懒人菜谱那简直就是完美了。排骨焖的软烂可口,米饭晶莹剔透,吸足了排骨与蔬菜的汁水,不要太好吃哟!最主要的是用电压力锅制作还不用担心火候的问题,非常方便!加入自己喜爱的食材,有饭,有菜,全齐了。

食材
大米 300g
排骨 300g
豌豆 50g
红萝卜 60g
洋葱 50g
大蒜 10g
适量
2g
生抽 2茶匙
1g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    排骨洗净,加入适量盐,糖,生抽腌30分钟
  • 步骤 2/9
    红萝卜,洋葱,大蒜切小粒备用
  • 步骤 3/9
    锅烧热,放油,下排骨煎香
  • 步骤 4/9
    加入大蒜,洋葱与红萝卜炒匀
  • 步骤 5/9
    调入适量盐
  • 步骤 6/9
    少许生抽
  • 步骤 7/9
    大米洗净加入锅中炒匀后,把豌豆加入
  • 步骤 8/9
    炒匀的食材倒入压力锅中,加入适量清水,启动煮饭键
  • 步骤 9/9
    约30分钟左右,米饭即可享用
小贴士

1.煮饭的水份按平常做饭时的份量即可。也可以加入一些其它的自己喜欢的食材

2.排骨可以提前腌制,更入味,调入盐时,可以稍微多放点,这样饭也更有盐味

发布于 2022-06-12
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