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羊肉茄盒
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馗副硕胺苯

在好豆里学做的，感觉好像做失败了，卖相不是很好，还要向各位豆友好好学习！！！！

时间:10-30分钟
食材
茄子 250g
羊肉馅 50g
油 适量
盐 适量
耗油 适量
香油 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    茄子洗净
  • 步骤 2/9
    切片
  • 步骤 3/9
    羊肉馅放葱末，姜末，耗油，盐，十三香，香油，食用油，酱油。搅拌
  • 步骤 4/9
    搅拌好放一个鸡蛋
  • 步骤 5/9
    搅拌上劲
  • 步骤 6/9
    把肉馅放到茄子片上，两片夹好，裹上鸡蛋液
  • 步骤 7/9
    再裹上淀粉
  • 步骤 8/9
    弄好放在盘子里
  • 步骤 9/9
    把挂好糊的茄子放到油锅里炸。炸至两面金黄就可以出锅了。
小贴士

这次做的好像不是很好，还要多多学习改良。。

发布于 2022-05-10
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