香椿和肥肠两个对味蕾都极具冲击力的食材碰到一起会如何呢，嘻嘻，答案是超赞，肥肠吸收了香椿的若有似无的暗香，把自己本身的浓烈味道弱化柔和了许多，好肥肠这口的亲一定要试试哦，很惊艳的体验
肥肠煮熟后再先炒炒，主要是为了让肥肠中的水散散再润润油，这样吃着才香。