我家隔三差五就会做些丸子，放冰箱里冷冻，做汤菜放几个很方便很快捷。我一般做丸子或炸或煮，但是又嫌炸的油腻，煮的有时候做不好会散，这次用了烤箱，还真不错，烤的时候很香的，烤完忍不住吃了两个，趁热吃好吃。
丸子烤制的时间得看丸子的大小，我做的大约30g左右。