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香炸莲藕盒子
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唐宛如赛高基吔

莲藕是这个季节经常吃的蔬菜，便经常买上几个来做菜。今天用莲藕做了这份香炸莲藕盒子，外酥里嫩，香酥可口，很不错的一道家常菜。

时间:10-30分钟
食材
莲藕 1节
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
蚝油 适量
酱油 适量
鸡精 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    精肉剁成泥
  • 步骤 2/11
    葱切碎
  • 步骤 3/11
    肉泥放油、盐、酱油、鸡精、蚝油、葱末搅成馅儿
  • 步骤 4/11
    莲藕一个
  • 步骤 5/11
    切片，每两片之间不要切断
  • 步骤 6/11
    夹上肉馅
  • 步骤 7/11
    鸡蛋放面粉清水调好面糊
  • 步骤 8/11
    将藕盒子裹上面糊
  • 步骤 9/11
    放入油锅
  • 步骤 10/11
    炸熟捞出即可
  • 步骤 11/11
    上桌喽
小贴士

面糊别太稀了，挂不住糊。

发布于 2020-03-02
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