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酿藕盒子
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半窗疏影洋

继续我的莲藕菜谱，第三种吃法酿莲藕盒子，肉馅加了莲藕吃起来更爽口，虾米和瑶柱的鲜夹杂着脆爽的莲藕，很棒，也可以当作小吃。

时间:10分钟内
食材
莲藕 200g
虾米 适量
瑶柱 适量
生抽 适量
生粉 适量
胡椒粉 适量
猪肉 适量
盐 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    莲藕，猪肉，虾米，瑶柱 调料：生抽，生粉，盐 胡椒粉 油
  • 步骤 2/12
    莲藕切2片连着一起
  • 步骤 3/12
    虾米瑶柱洗净
  • 步骤 4/12
    虾米，瑶柱，加些莲藕片一起搅拌
  • 步骤 5/12
    搅拌好放适量生粉 ，生抽、胡椒粉再搅拌下 就调好味了 比自己用筷子搅拌更均匀。
  • 步骤 6/12
    将肉馅塞在两片藕中间
  • 步骤 7/12
    一个个的弄好
  • 步骤 8/12
    热油锅 少油放酿好的藕盒下去煎
  • 步骤 9/12
    2面煎黄 加适量水焖煮
  • 步骤 10/12
    煮到快好时放适量盐调味
  • 步骤 11/12
    焖煮至收汁即可出锅
  • 步骤 12/12
    当零食也很不错哦
小贴士

肉馅加些莲藕一起搅拌 增加爽脆的口感

发布于 2020-02-28
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