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蒸莲藕丸子
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昕之Daa

这年头吃至藕不容易呀，好不容易买到了一些新鲜的藕，做个藕丸子给娃吃吃

时间:1-2小时
食材
莲藕 1节
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
生抽 5g
料酒 4g
蚝油 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    藕及猪肉剁好
  • 步骤 2/14
    藕放搅拌机里
  • 步骤 3/14
    搅拌碎
  • 步骤 4/14
    在加入猪肉
  • 步骤 5/14
    搅拌均匀
  • 步骤 6/14
    加入淀粉
  • 步骤 7/14
    加入鸡蛋液
  • 步骤 8/14
    加入生抽
  • 步骤 9/14
    加入料酒
  • 步骤 10/14
    加入蚝油
  • 步骤 11/14
    搅拌均匀的
  • 步骤 12/14
    柔成团
  • 步骤 13/14
    摆上枸杞
  • 步骤 14/14
    上锅蒸
小贴士

蒸的时候冷水上锅蒸，

发布于 2020-08-12
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