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肉片冬瓜汤
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发财dissipate

冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，肉片冬瓜汤，清淡可口，特别适合夏天吃的汤品。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 500g
瘦肉 50g
盐 适量
味精 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    冬瓜去皮，洗净切片
  • 步骤 2/11
    瘦肉洗净切片
  • 步骤 3/11
    葱切碎
  • 步骤 4/11
    冷锅放适量清水
  • 步骤 5/11
    放入瘦肉片
  • 步骤 6/11
    大火煮开（煮5分钟）
  • 步骤 7/11
    放盐
  • 步骤 8/11
    放味精
  • 步骤 9/11
    放入冬瓜片
  • 步骤 10/11
    再次煮开
  • 步骤 11/11
    盛出，撒上葱花就做好了。
小贴士

冷锅清水煮肉，汤会特别鲜哦

发布于 2022-03-17
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