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肉丸冬瓜汤
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月球上usage

每天吃饭都要喝汤，今天改一下冬瓜的吃法用肉丸子，冬瓜本身就得靠其它菜来调出味道，冬瓜利尿消肿的作用可多吃。

食材
冬瓜 500g
肉糜 300g
盐 少许
黄洒 适量
葱 少许
姜 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    冬瓜、肉糜加黄酒、葱、姜、盐搅拌均匀
  • 步骤 2/8
    冬瓜去皮洗净切块，肉糜做成小丸子
  • 步骤 3/8
    煮锅里放水烧开
  • 步骤 4/8
    水烧开后放冬瓜烧开煮2分钟
  • 步骤 5/8
    然后放入小丸子煮5分钟
  • 步骤 6/8
    然后放少许盐煮2分钟
  • 步骤 7/8
    最后放少许味精调鲜
  • 步骤 8/8
    煮好后出锅装碗
小贴士

冬瓜不要煮得太熟否则会糊

发布于 2024-02-28
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