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肉丸冬瓜虾米汤
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离愁当酒齐

肉丸冬瓜虾米汤

时间:10-30分钟
食材
猪肉末 250g
冬瓜 200g
油 适量
盐 适量
虾米 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把肉馅冷水下锅用小勺挖成小球球
  • 步骤 2/7
    冬瓜去去皮去籽，切成小块
  • 步骤 3/7
    把丸子汆一下去除血水和腥味，然后捞到碗用清水冲洗一下
  • 步骤 4/7
    然后把丸子和冬瓜一起放如锅中一起煮20分钟
  • 步骤 5/7
    开过后放入虾米
  • 步骤 6/7
    出锅前放入盐、鸡精和香菜沫即可
  • 步骤 7/7
    完成了 嘻嘻
小贴士

注意火候

发布于 2020-04-08
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