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肉丸丝瓜汤
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愉快shovel

肉丸丝瓜汤，清淡爽口，适合夏季的汤菜。营养丰富，老少皆宜。丝瓜性平，有清署凉血，解毒 通便，祛风化痰，润肌美容，通经络行血脉的作用。

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 1根
猪肉 250g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
香油 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    丝瓜一根，肉和许
  • 步骤 2/14
    内剁成肉泥
  • 步骤 3/14
    加盐，生粉，胡椒粉
  • 步骤 4/14
    拌匀做成小丸子
  • 步骤 5/14
    做好的小丸子放进汤锅里
  • 步骤 6/14
    煮熟
  • 步骤 7/14
    丝瓜切片
  • 步骤 8/14
    另起锅烧油，放进丝瓜炒匀
  • 步骤 9/14
    炒软
  • 步骤 10/14
    倒进从丸
  • 步骤 11/14
    放点盐
  • 步骤 12/14
    煮香煮入味
  • 步骤 13/14
    调进胡椒粉和鸡精
  • 步骤 14/14
    烧开出锅
小贴士

丸子丝瓜汤，原汁原味。

发布于 2022-08-13
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