话说前段时间妈妈家的丝瓜狂结果，当然我们家也可以狂吃丝瓜了。
家里个个都是汤水控，加上前段时间天气实在热，所以天天都要汤水。
今天又是用丝瓜做的另一款快手汤，要每一顿都能来一碗就满足啦！
1.剁猪肉时切成粒后可以先用刀背剁上十分钟左右，这样剁过的肉比较容易起胶。
2.要想吃到弹牙爽口的肉丸，一定要把肉搅拌或摔打至其起肉胶。
3.肉丸本身已有味，最后应先试味再调味。