肉沫丝瓜汤
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罕青葱岁月

常吃丝瓜可以提高人体免疫力,预防疾病,延缓衰老,而丝瓜汤是我们那里一道家常菜,还记得年少时代为妈妈做了一次丝瓜汤,但因为赶着上学,在放调料的时候放多了,味道也没尝,只是装好盘就去学校了……以后有时间,我希望自己能把在好豆学习的菜菜都做给妈妈吃,祝妈妈身体健健康康的,一直快乐幸福……

时间:10分钟内
食材
丝瓜 1根
瘦肉 150g
适量
适量
鸡精 适量
适量
大蒜 2瓣
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好材料
  • 步骤 2/6
    丝瓜去皮切块或者片,瘦肉切肉沫,葱、蒜切碎
  • 步骤 3/6
    热锅下油,把丝瓜倒入锅中翻炒至油融入丝瓜中
  • 步骤 4/6
    加水至煮沸腾
  • 步骤 5/6
    把切好的肉沫倒入锅中,搅均匀
  • 步骤 6/6
    加盐、鸡精调味,最后撒上葱花即可
小贴士

打汤我们一般会选择自制的猪油,那样汤的味道会鲜甜些,其它无技巧的

发布于 2019-09-05
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