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肉片丝瓜汤
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麻木不人贲呗中

好喝

时间:30分钟-1小时
食材
丝瓜 1200g
油 适量
盐 适量
蒜头 适量
菜脯 适量
葱 适量
肉片 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好丝瓜，肉片，菜脯。
  • 步骤 2/8
    热锅加油，将蒜粒及菜脯丁下锅爆香。
  • 步骤 3/8
    再将丝瓜去皮改也下锅。
  • 步骤 4/8
    炒至丝瓜出香后，再加适量清水。
  • 步骤 5/8
    上盖煮至丝瓜出味熟透后，再将肉片下锅。
  • 步骤 6/8
    加适量细盐调味。
  • 步骤 7/8
    最后关火加适量葱段提味点缀即可出锅。
  • 步骤 8/8
    这样子一份蒜香肉片丝瓜汤就完成了。
小贴士

将蒜粒及菜脯下锅爆香时，要选择小火，这样子即出味又不会爆锅。

发布于 2019-12-25
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