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瘦肉丝瓜汤
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思量duplicate

瘦肉丝瓜汤是一个简单的家常菜。丝瓜具有一种独特的清香味，营养丰富，清香怡人，绿里透白，无论是炒食，还是做汤，或配素配荤，味道都纯正鲜美，

时间:10分钟内
食材
瘦肉 100g
丝瓜 1条
油 适量
盐 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料
  • 步骤 2/8
    瘦肉洗干净，切片，用盐，生粉腌10分钟
  • 步骤 3/8
    姜切片，丝瓜去皮切好
  • 步骤 4/8
    冷水下锅，加盖煮开倒入丝瓜
  • 步骤 5/8
    丝瓜煮到变色加入适量盐
  • 步骤 6/8
    倒入瘦肉快速把瘦肉拌开
  • 步骤 7/8
    瘦肉变色加入几滴生抽，胡椒粉即可
  • 步骤 8/8
    我一下倒了多了一点生抽。所以要注意
小贴士

瘦肉变色即可上菜了。煮太久会老的！！

发布于 2019-10-08
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