瘦肉丝瓜汤
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思量duplicate

瘦肉丝瓜汤是一个简单的家常菜。丝瓜具有一种独特的清香味,营养丰富,清香怡人,绿里透白,无论是炒食,还是做汤,或配素配荤,味道都纯正鲜美,

时间:10分钟内
食材
瘦肉 100g
丝瓜 1条
适量
适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料
  • 步骤 2/8
    瘦肉洗干净,切片,用盐,生粉腌10分钟
  • 步骤 3/8
    姜切片,丝瓜去皮切好
  • 步骤 4/8
    冷水下锅,加盖煮开倒入丝瓜
  • 步骤 5/8
    丝瓜煮到变色加入适量盐
  • 步骤 6/8
    倒入瘦肉快速把瘦肉拌开
  • 步骤 7/8
    瘦肉变色加入几滴生抽,胡椒粉即可
  • 步骤 8/8
    我一下倒了多了一点生抽。所以要注意
小贴士

瘦肉变色即可上菜了。煮太久会老的!!

发布于 2019-10-08
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