又到喝汤的季节啦，排骨最经典，其实煲汤不难，就是比较费时间，一个汤煲好估计得三小时，不过基本上只要火小小开着，基本上也不用管，一上午就OK啦，下午就有暖暖的汤可以喝啦。
煲汤的时候水要一次性加足，盐等出锅前再加入。