红萝卜排骨汤,妈妈说,我的眼睛不好,我弟弟的眼睛也不好,都是近视的,她很操心。所以当时就炖了很多关于红萝卜的汤给我们喝,说是可以补充VA,保护视力,而且红萝卜一定要跟油才可以释放出红萝卜素,所以妈妈有时候用它来炖汤,有时候炒它来炒肉丝,妈妈对我们真的很细心,在这里非常感谢妈妈的用心!!!
排骨一定要炒入味了再加清水哦,这样炖出来的汤很好喝!